UDANG MASAK TELUR MASIN

-
Bersambung hahaha

Diha sambung cerry berry and muntah
Terpaksa la aku amek EL (emergency leave)
Lepas basuh semua, bagi dia tidoq balik
Mata aku dah segar bugar..maklum la Ahad
Aku kalau sihat, jarang la tidoq time weekdays
Kalau weekend sila mai umah selepas jam 2 kah kah kah

Terus siap gi market, aritu aku baca blog sape tah dia buat ketam masak telur masin
Waaaaa…teringin..mengidam semua ada
So, ape lagi….jom pi cari
Masa gi market, tengok harga ketam hmmm boleh tahan, kalau salah masak boleh ke tong sampah jawabnya nih..qhogi duit aku!
Terus tukaq amek udang hahaha sempat lagi kauuu
Beli ayam sebab nak buat sup kat diha

Balik tu diha siap tunggu depan pintu, muka masam nau haha kena tinggai la katakan
Terus la bersilat masak
Wehhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh…makan nasi putih dengan udang tu je kauuu tambah 2 pinggan
Sedap gilerrrr…tolong la buat weh!
Sedap!

So aku kongsi resepi eh
Memula ingat nak buat step by step
Tapi lambat nau qhasa..malaih aku
Terus ja buat pap pap pap siap!

Ni ikut anak tekak aku tau, kalau ampa tak suka leh ja tambah atau kurangkan bahan2 ni

UDANG TELUR MASIN

Bahan A:
Udang (aku ambil saiz sederhana besar ½ kg)
Tepung gandum/tepung jagung (kalau ikut blog asal guna tepung jagung tapi masa tu tepung jagung habis so aku guna tepung gandum, sedap jugak)
Lada sulah
Garam

Cara-cara:
Basuh udang, toskan dan perap dengan bahan A, tepung tu sikit je..asalkan semua kena sama rata.
Gorengkan separuh masak dalam minyak terendam
Angkat..ketepikan

Bahan B
3 sudu besar butter  - lebih lagi sedap (aku guna 5 sudu)
5 ulas bawang putih – cincang (banyak putih lagi banyak lagi sedap, aku masuk 10 ulas haha)
4 biji bawang merah – cincang
Cili padi – ikut kepedasan masing-masing (aku guna 15 biji cili padi kampung) - hiris
Daun kari 3 tangkai
5 sudu susu cair
5 biji telur masin  - direbus
·         5 biji kuning telur dilenyek
·         1 biji putih telur dilenyek (aku guna 2 biji putih telur)

Cara-cara:
1.      Panaskan kuali, masukkan butter
2.      Tumis bawang putih, bawang merah hingga naik bau
3.      Masukkan daun kari, cili padi
4.      Masukkan kuning telur kemudian putih telur
5.      Masukkan susu cair dan selepas mendidih terus masukkan udang
6.      Kalau ampa nampak cam dah masak, tu boleh tutup api dah. Jangan masak udang lama-lama satgi kecut qhogi hahahaha

Notes: tak perlu masuk garam dah sebab teloq masin tu dah masin banget. Aku ikut resepi asal dia letak garam, termasin sikit..tapi masih boleh diterima sebab namanya pon udang masak telur MASIN kannnnnnnnnnnnnnnnnnn

Hoihhhhhhhhhh..makan panas-panas ermmmmmm taknampak hantu kat belakang *boleh? J





 Last but not least


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HORMON OHH HORMAN

-
Image
Sekarang ahkak dilanda kemurungan teruk Hahahahaha Dah beso-beso gini baru nak rasa perubahan hormon Gila betui Nak tangkap gambaq pon moral down hahaha stress betoi mak hencik Stop pakai semua produk-produk kosmetik Bagi rest sat kat muka Cuma malam-malam je pakai mask I is stress like crazy you knowwwwwwwwwwwwwwww Asik selfie je nak tengok perubahan wuwuwu Kemain penuh gambaq selfie dalam phone Edit 360 pon belum tentu hilang  Duhhhhh!!! Any tipssss camna nak hilangkan parut jerawat? Mohon pm ahkak kat tepi ye dik wahahaha (p/s: mohon abai eyebag itewww, biasa la mak-mak) Ni gambaq pagi ni Aisehhhhh macam tak hilang je pon parut tu Please my old face, I need you right now I miss you Come to me pelissssssssssssssssssss (p/s: dengan kawan baik sekolah menengah yg almost 7 tahun tak jumpa) I MISS YOUUUUUUUUUUUUUUUUU COME TO MAMAAAAAA...
Read more

Langkawi - Part I (Veena Restaurant Thai Seafood)

-
Image
Wahahahaha...kemain part part bagai Konon banyak nau nak citer tuh poyoyoyoyo je ko nih  Tapi apa pun happy wehhhhhhhhhh *siap la masuk ofis keje melambak Okay untuk part ni aku citer pasal kedai makan dulu boleh hahahaha aku dan makanan memang tak dapat dipisahkan Aku sampai Langkawi hari Selasa, lebih kurang jam 8.30 malam Letih jangan habaq la Siap nak muntah weiiii...mabuk laut, lama sangat tak naik feri Lembik gilaaaa Bos Muhsin mai amek wahahaha bos amek pekerja baq hanggg Sampai jer mandi mandi kejap pehtu terus gi makan Aku nampak bilik aku tepi laut tapi kelam la, tak nampak pemandangan apa pun Hilang mabuk laut..rasa nak terjun weiiiii Malam tu blur jugak nak makan kat mana tapi redah jelah Penat mengantuk sume ade Muhsin tanya aku nak makan kat mana eh..eh..dia orang Langkawi tanya aku pulak kan Pehtu dia cakap jom try makan kat Veena Sampai tu aku tengok macma kedai makan thai biasa la pastu Muhsin cakap sini famous dengan lauk a...
Read more

JAUH ALSO ME TIME

-
Rindu budak kecik busuk masam Since aku belum jumpa pengasuh, sementara ni kak aku tolong jagakan sarah Dan disebabkan minggu ni aku bertugas maka terpaksa la tinggal si kecik tu kat kak aku Sedih woooooooooooooooooooo Pam dalam kesedihan hahaha Sejujurnya bila kita sentiasa dikelilingi dengan anak-anak Adakalanya kita rasa nak ME time sekejap I do feel the same (with all mommies over the world) Tapi macam sekarang ni, peluang tu ada tapi rindu tu Allah je yang tahu Dulu selalu cakap kat muhsin 'nanti sayang jaga anak-anak sat, yang nk keluar makan dengan kawan' tapi sekadar cakapan biasa. Buatnya dak pon Tak sanggup. Bukan tak sanggup sebab tak sampai hati ka atau kesian kat depa ka apa Cuma diri sendiri tak sanggup nak jauh dengan anak-anak even tho p aman central je pon Heret depa sama pon takpa walaupun ada jugak la aksi nak mak kau hijau hahaha Haritu kami p aman central, lepastu diha nak main kat kidzoona Sarah pulak ehek ehek nak susu So muhsin bawak dih...
Read more