RESEPI : UDANG MASAK LEMAK CILI PADI

Resepi ni aku dapat dari sepupu rapat
Orang kedah tapi kawen dengan orang nogori
Eh..kompom kompom la sedap masakannya
Pedas tu ai loikeee
Sepupu aku ni masak ape tak sedap weh..semua lazat menjilat pinggan
Siap sambil masak tu tutup mata jer uolsssss

Tapi aku rasa semua orang ada cara masak masing masing so terpulang nak ikut ke tak
Tadek kes paksa paksa kawen lari eh tetibaaaa
Ko suka ikut, tak suka unfollow gitu *retis sangattt


Bahan:
- Udang (ikut suka la weiii)
- *Cili padi 20 biji (nak pedas tahap buasir, sila tambah lagi- recommended cabai burung )
- *Bawang putih 1 biji
- Serai 1 batang
- *Ikan bilis 10 ekor (optional - aku tadek)
- *Serbuk kunyit 1 sudu kecik (atau seinci kunyit hidup)
- Santan rm2.50 (setengah pon bolehhh)
- Nenas (optional)
- Garam
- Serbuk perasa

Cara:
- Kisar semua bahan bertanda *  
- Panaskan periuk, masuk bahan yang dah dikisar
- Masuk udang dan nenas, kacau sat, masuk ayaq sikittttttttt
- Masuk santan, garam, serbuk perasa, kacau sampai mendidih then tutup api

Goreng ikan garing garing, makan dengan nasik panas panas. Wowwwwww
Eh btw..aku ratah lauk je tau...muhsin yang makan nasi *mohon percaya



Ya Rabbi...tolonglaaaaa sedap gilssss weh
Muhsin makan tak cakap banyak tapi tambah dua pinggan tu maksudnya apa *flip hair
Cuma santan tu aku terlebih so dia berlemak skit dan sedikitttttt TERpecah minyak sebab aku sibuk nak angkat ikan goreng kat belanga sebelah ahakssss

Masa aku masak, udang aku guna setengah kilo, nanas separuh. So, boleh kurangkan santan sikit, mebi 1.50 ke tapi kalo 1.00 macam sikit sangat..hehe
Heh! kata nak diet, kurang skit makan benda berlemak tawuuuu



Diet? Apa tuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu


p/s: dengaq kata bawang merah adalah dilarang dalam masakan nogori, fakta atau auta?


Till we meet again!
Heeda Kahar

Comments

Popular posts from this blog

HORMON OHH HORMAN

Langkawi - Part I (Veena Restaurant Thai Seafood)

JAUH ALSO ME TIME